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MESA MUNDI
Esse mês nosso destino é Toscana, na Italia. Uma região que encanta pelas paisagens bucólicas das plantações de trigo cercadas de ciprestes, pelas cenas romanticas de Florença, com sua arquitetura renascentista. e também pelo paladar suas receitas camponesas. Um lugar mágico que mistura arte, gastronomia, vinho, história e belezas naturais de tirar o fôlego. Sua paisagem repleta de vinhedos, colinas ondulantes e aldeias medievaispermeiam a nossa imaginação quando pensamos em Toscana, mas além das paisagens campestres, você também vai encontrar ilhas com praias paradisíacas e piscinas de águas termais. Ou seja, visitar a Toscana é um misto de emoções, paisagens, sabores e sensações que só essa parte do mundo pode proporcionar.
Box de julho
Box de Assinatura
Toscana - Itália
Como não amar a Itália? Mais uma vez ela será destino da nossa box. Nos inspiramos em suas belezas e gastronomia, pra criar mais uma linda mesa posta que com certeza, será cenário de muitos encontros em família!
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Arrumando a Mesa
Essa com certeza é uma das mesas mais aguardadas, pois nosso destino do mês tem uma das culinárias mais tradicionais. que é admirada e reproduzida no mundo todo.
Agora aquele almoço de domingo ou aquela pizza de sábado a noite irão ganhar um novo cenário, com uma belíssima mesa italiana!
Gastronomia
A Toscana é terra de camponeses e sua cozinha que tem como base ingredientes frescos e genuínos, com uma gastronomia repleta de sabores. Muitos pratos fazem alusão à sua origem rural com pratos tradicionais simples, mas não menos saboroso, baseados em alimentos naturais como pão e azeite. Inclusive o pão toscano ´´e bem peculiar: um pão rústico, com a casaca grossa e principalmente sem sal para que tenha maior durabilidade e tenha infinitas combinações.
Um dos pratos tradicionais da Toscana é preparado com esse pão, a Sopa Ribollita - uma sopa de legumes e pão Toscano.
O pão também é ideal para o preparo de Bruschettas, feitas com tomates frescos ou presunto e queijo pecorino, que também é bem tradicional na região. E o italiano não dispensa , é claro, aquele pãozinho mergulhado no azeite enquanto aguarda o prato principal.
E você, já pensou com qual prato italiano irá estrear sua mesa?
Ah, aproveite pra degustar uma taça de vinho Chianti , ou quem sabe um Montalcino ou Montepuciano, que são vinhos típicos da região da Toscana e trazer mais um pedacinho desse encantador lugar para o seu lar!
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